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想實(shí)現(xiàn)甜品自由嗎?用葡萄酒來搭配試試? 聚看點(diǎn)

2023-06-27 12:09:09 來源:紅酒知識(shí)達(dá)人


【資料圖】

說到甜品,它們或者充滿水果的清新,或者擁有奶制品的馥郁,總是令人有想要一吃再吃的欲望。不過單吃甜點(diǎn),嘴巴總是難免寂寞,而且也容易膩口。不過,吃貨們還是研究出了配葡萄酒的吃法,真可謂是“兩份滿足”的嘗試了。對(duì)于類型與風(fēng)味,都更為豐富多樣的葡萄酒來說,要用來搭配甜點(diǎn),這根本就是小菜一碟的事情。

而真要說起甜點(diǎn)與葡萄酒的搭配,這其中的秘訣則是要將葡萄酒也視為是“食物”的一部分,而不僅僅是飲料的存在。甜點(diǎn)與葡萄酒,這兩者在口中絕不僅是平行不相交的,而是相輔相成的,為對(duì)方來增強(qiáng)風(fēng)味,掩飾短板,繼而創(chuàng)造出全新的味覺體驗(yàn)感。

比如可以用葡萄干面包卷來配黑皮諾。當(dāng)廣受大眾歡迎的紅葡萄酒,邂逅了較讓人回味的面包卷時(shí),除了盡享美味還有別的選擇嗎!

再比如用面包圈搭配桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒和面包圈的搭配,看似較簡(jiǎn)單了一點(diǎn),可這個(gè)組合幾乎可以成為任何人的一頓完美的早午餐。如果你是要參加一個(gè)早午餐的聚會(huì),那么席上的一籃面包圈與一瓶非常好看的,粉色的桃紅葡萄酒,就一定不會(huì)令你失望的。

還有用生日蛋糕來搭配起泡酒。在這個(gè)組合中,無論是吃蛋糕,還是喝起泡酒,都是令人興奮不已的事情。用生日蛋糕,再配上半干型的起泡酒,不僅氛圍感與儀式感迅速拉滿,同時(shí)在吃蛋糕前,再用普洛賽克或者是香檳酒等起泡酒來清醒下味覺,都會(huì)感覺非常棒!

生活中,甜點(diǎn)不難找吧?可是如果你還想要買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口好酒,那我這里要推薦給你中釀云購(gòu)這個(gè)酒類平臺(tái)了。它幾乎是把國(guó)外的酒莊直接搬到了線上,線上一鍵下單,你要的酒,這里都有!

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